Pablo Gallego

27 sept

Producto · 40€ pp · Tradicional

Pablo Gallego es un referente en la escena culinaria de A Coruña, celebra 25 años de excelencia con un legado que combina tradición y modernidad. Conocido por su enfoque en ingredientes locales, el chef Pablo Gallego se ha convertido en un verdadero embajador de la gastronomía de la región. Su filosofía se centra en crear una experiencia gastronómica memorable, donde cada plato cuenta una historia.

Un clásico de la gastronomía de A Coruña

Recientemente, Pablo Gallego ha sido objeto de atención mediática por la llamada dictadura de las reseñas, respondiendo con claridad a las críticas. La guía Michelin también ha reconocido su labor, consolidando su estatus como uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Puedes pedir a la carta u optar por su menú de degustación, que consta de entrante, principal, y postre con bebida por 49 euros.