Pacífico
Burgers · 18€ pp · Moderneo
Pierre vino a Madrid por amor y por amor volvemos siempre a Pacífico. Seguro que habéis ido a su local de Conde Xiquena y hoy visitamos el que acaban de abrir en Serrano 149. Solo hay dos burgers en carta, la clásica y la Pacífico, y ambas puedes hacerlas veganas. A mí me encanta la Pacífico, que lleva esta salsa que es espectacular y siempre la acompaño de la limonada de jengibre.
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Una burger para todos los días
El primer local que abrió Pierre hace un par de años en Conde Xiquena, 2 fue todo un éxito. Y con unas semanas de vida, también lo está siendo el de Serrano 149, al lado de la plaza de los Delfines.
Cuando descubrí Pacífico me encantó. Porque es una burger que puedes tomar siempre, nada pesada, que sienta bien… No es la típica burger que te tomas y tienes que ir a echarte la siesta.
Tienen solo dos burgers en carta: la clásica y la Pacífico. Lo que las diferencia es la salsa. A mí me recuerda mucho a la de In-N-Out de California. Y la limonada de jengibre es una pasada.
No os podéis ir sin probar la tarta de chocolate, receta de la abuela de Pierre.
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Todos los días: 13:00 - 23:30
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