Pierre vino a Madrid por amor y por amor volvemos siempre a Pacífico. Seguro que habéis ido a su local de Conde Xiquena y este es el que acaban de abrir en Serrano 149. Solo hay dos burgers en carta, la clásica y la Pacífico, y ambas puedes hacerlas veganas. A mí me encanta la Pacífico, que lleva esta salsa que es espectacular y siempre la acompaño de la limonada de jengibre. No os podéis ir sin probar la tarta de chocolate, receta de la abuela de Pierre.

En Kricky Pelton hacen todos los findes su brunch americano. Con pancakes, bacon, huevos reveltos y beans (22€). Pedimos este brunch para compartir y su burger más popular: la Uncle Jota's. Y es que los platos están inspirados en las recetas de la madre de Jota, de Texas, que lleva el nombre del restaurante. También pedimos el milkshake de vainilla, que hacen con helado de Häagen-Dazs.