Javier Montero

Un menú degustación a ciegas por sesenta y cinco euros en Ribadeo. Javier Montero consiguió este año su primer Sol Repsol en el este proyecto que dirige junto a su mujer.  Un menú diseñado según la temporada y lo que haya en el mercado que nos encantó. Incluye tres aperitivos, dos entrantes, pescado, carne y postre. Y si te quieres quedar a dormir, también tienen un pequeño hotel.