Harry Sasson
Tradición · 100€ pp · Producto
A lo largo de su carrera, ha logrado consolidarse como un icono de la gastronomía no solo en Colombia, sino también en el ámbito internacional. Creando un lugar que honra la tradición culinaria colombiana.
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El padre de la cocina colombiana
Ubicado en la zona T, en el barrio de El Chicó, en el norte de Bogotá. El restaurante aparece en Latin America's 50 Best Restaurants, y este pasado 2024 el chef colombiano Harry Sasson recibió el prestigioso Woodford Reserve Icon Award. Que reconoce su destacada trayectoria y contribución a la gastronomía de la región.
Su menú está diseñado para compartir y destacan platos típicos de la gastronomía colombiana, como arepas, pandeyucas, palmitos frescos y empanadas de la casa, que permiten a los comensales disfrutar de la riqueza de la cocina colombiana e internacional de una manera relajada y social. Entre los platos fuertes, el pescado, fresco y delicadamente preparado, y el lomo, jugoso y sabroso.
No podemos dejar de hablar del espacio, cómo se adapta a las diferentes experiencias que el restaurante busca ofrecer: desde la zona más íntima para cenas privadas o un espacio abierto con claraboyas. Y con la cocina a vista, donde podemos ver el fuego de la parrilla y el trajín de los cocineros.
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Abierto todos los días en horario de comidas y cena.
Domingo abierto para comidas.
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