Helena Adentro

Cocina local · 20€ pp · Auténtico

El restaurante se encuentra en la esquina de la calle de los paraguas con unas vistas de infarto, en uno de los pueblos más emblemáticos del Eje Cafetero. Filandia es un pueblito muy bonito, mucha gente lo elige también para alojarse, nosotras pasamos la mañana conociendo sus calles, entrando en sus tiendas, miradores… Y comer en Helena Adentro.

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La joya de Filandia: la casa rosada.

Nuestra primera parada en Colombia fue el Eje Cafetero, uno de los destinos más emblemáticos de Colombia. En Filandia, se encuentra Helena Adentro, un restaurante que ha logrado capturar la esencia de la gastronomía local a través de su cocina moderna y sus platos innovadores.

Comprometidos con la sostenibilidad y el apoyo a los productores locales, trabajando directamente con agricultores y productores de la región. El sueño de Helena Adentro comenzó en 2012, en la finca cafetera Santa Helena, y en 2025 podemos decir que goza de un éxito rotundo. Siempre está lleno. De hecho, te aconsejamos que reserves mesa. ¡Aprovecha y pide con vistas!

Los platos son abundantes, ojalá hubiésemos sido alguno más en la mesa para haber podido probar algo más y compartir. Pídete el Desgranado al estilo Helena, con su maíz, carne de res…

 
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